Hur det ser ut solroskärnor Odla solrosor i stor skala Värm upp en stekpanna (utan fett) och "stek" sedan solroskärnorna på medelvärme tills de doftar gott och får en gyllene färg. Vänd runt så de inte bränns. Innehållsinformation Tillsatsfritt: Ja Laktosfritt: Ja Glutenfritt: Ja Vegetariskt: Ja Näringsvärde Dessa näringsvärden gäller per gram av solroskärnor. Tips och info Engelskt namn. 1 Ta frön från solros Häll solroskärnorna i en hög direkt på en plåt med höga kanter. Sprid över solrosoljan och saltet. Rör om så att alla kärnor får salt och olja. Sprid sedan ut solroskärnorna på en ugnsplåt. Tänk på att solroskärnorna inte ska läggas för tätt. Då är det bättre att rosta i flera omgångar. Rosta kärnorna i ca 15 minuter. 2 Plantera solrosor djupare 1 2 Produktkategori: Frön Solroskärnor Solroskärnor är de skalade fröna från solrosblomman. De har en mild nötaktig smak och kan också användas i stället för nötter i många rätter. Solroskärnor har ett högt innehåll av fleromättat fett och är rika på vitamin E, magnesium, järn och zink. Solroskärnor kan användas i bröd, kakor och frukosträtter. 3 Odla solrosor på åker Inga gränsvärden för solroskärnor. Det finns inga gränsvärden för hur mycket kadmium det får finnas i just solroskärnor, men flera av produkterna i testet innehåller mer kadmium per gram. 4 Odla solrosor i kruka Ta ut ugnsplåt och låt fröna svalna. Sedan är de rostade solrosfröna redo att ätas! Hur du rostar solroskärnor utan skal. Det här receptet är gjort för skalade solrosfrön, så kallade solroskärnor. 5 Ska man skala solrosfrön innan plantering Plantorna bör omplanteras i plantjord allteftersom de växer. Utplantering Avhärda plantorna innan utplanteringen. Det görs genom att låta dem stå ute i skyddat läge under dagtid i ungefär en vecka. Välj därefter ett soligt och vindskyddat läge med god jord för slutplantering. 6 Många LCHF-entusiaster gillar att blanda solroskärnor med mandlar, valnötter och kokosflingor för att skapa en god och nyttig müsli som kan ätas med en fet yoghurt eller filmmjölk. Använda solrosfrön. 7 Myt 1. Med skalade solroskärnor sparar fåglarna värdefull tid och kraftansträngningar. De kan tillgodogöra sig mer energi och klara de kalla vinternätterna bättre. 8 Låt sedan solrosen vara tills den gula undersidan har blivit brun, då är solrosen redo att skördas. Skär av solrosen två händer ner på stammen och gnugga sedan av solrosfröna med handflatan. Solrosen kan också skördas medan den är i sitt gula stadium men behöver då torkas i en torr och varm miljö innan solrosfröna kan gnuggas loss. 9 Fyll en kruka med 2/3 gödslad blomjord och näringsfattig såjord på toppen. Vattna så att jorden är fuktig. Tvärtemot vad många tror så ska inte solrosen stå i ett varmt fönster med gassande sol. Men den ska heller inte stå för mörkt. Svalt och ljust är det rätta!. 10